7月6日至8日，廣東省臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制中心在中山大學(xué)公共衛(wèi)生醫(yī)學(xué)院舉辦了“2016年度廣東省臨床營養(yǎng)基本技能及新進展培訓(xùn)班”,我院營養(yǎng)室馮淑惠和鄧卉兒兩名營養(yǎng)師參加了本次培訓(xùn)。
其中理論課的培訓(xùn)的內(nèi)容包括了“糖尿病的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療”、“腸外營養(yǎng)相關(guān)肝損害的預(yù)防和治療”、“慢性腎臟病的營養(yǎng)”、“慢阻肺的營養(yǎng)治療”、“惡性腫瘤的營養(yǎng)預(yù)防和治療”、“中醫(yī)營養(yǎng)與藥膳”、“炎癥性腸病（IBD）的營養(yǎng)治療”、“危重癥患者的營養(yǎng)治療”等。
來自澳大利亞的Lenoie Sullivan教授和Laurie Lovell Simons教授通過金魚缸模式展示了巴林特小組活動的魅力，眾多同道在小組中感受了一段難忘、動人的醫(yī)患關(guān)系。在獨特的教學(xué)模式中，大家明白到診療關(guān)系中，我們不單要了解癥狀更要了解患病的“人”。通過一段關(guān)系看到后面的龐大系統(tǒng)是如何運作，甚至是如何制造出疾病，從而更好地去理解患者及其家屬，進而提升自我。為期3天的培訓(xùn)中，除了大課教學(xué)，現(xiàn)場示范交流互動外，大會還將前來參會的二百多名醫(yī)務(wù)人員分成14組，由經(jīng)過培訓(xùn)的組長進行帶組體驗。
來自德國費萊堡Albert Ludwigs大學(xué)醫(yī)院心身醫(yī)學(xué)和心理治療科教授Kurt Fritzsche帶領(lǐng)外籍專家親自督導(dǎo)，分享體驗。
課后我院營養(yǎng)師被安排到廣州市紅十字會醫(yī)院和南方醫(yī)院營養(yǎng)科進行了見習(xí)，學(xué)習(xí)了這兩間醫(yī)院的營養(yǎng)科室各種業(yè)務(wù)工作的運作。
兩名營養(yǎng)師均通過了培訓(xùn)考核，并取得了結(jié)業(yè)證明。本次的理論學(xué)習(xí)和見習(xí)，充實了我院營養(yǎng)室工作人員的理論知識和臨床工作經(jīng)驗，為今后工作中對比和思考我們營養(yǎng)室將如何拓展業(yè)務(wù)，如何更好得地為患者提供優(yōu)質(zhì)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療提供了有力的保障。
文：營養(yǎng)室
編輯：辦公室
